Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Разрезать авокадо пополам.
Удалите косточку из авокадо.
Вылейте 1 яйцо в каждую половину авокадо, посолите и поперчите по вкусу.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока все яйцо не будет приготовлено, около 15 минут.
Наслаждайтесь!